Пивоварня Baird Brewing Company из города Идзу, префектура Сидзуока, Япония, представляет крафтовое пиво Red Rose Amber Ale, выполненное в американском стиле. Этот сорт является результатом высокого брожения с использованием элевых дрожжей при нехарактерно низких, лагерных температурах. Данный подход к производству позволяет получить насыщенный и фруктово-солодовый напиток, который при этом остаётся сухим и освежающим. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами в рамках классических стилей.