Lenton Lane Brewery из Ноттингема, Англия, предлагает крафтовое пиво Simcoe Smash, выполненное в стиле английского пейл-эля. Этот сорт демонстрирует классический подход с современной интерпретацией, где используется метод «single malt & single hop» для создания чистого и сфокусированного вкусового профиля. Пиво ориентировано на ценителей традиционных английских элей, которые ищут ясное выражение хмелевого характера. Аромат и вкус с нотами хвои, цитруса и косточковых фруктов является результатом использования исключительно хмеля Simcoe.