Бьютифул Блюберрис

Описание вкуса и стиля

Пиво Beautiful Blueberries от пивоварни Odyssey Brew Co, расположенной в Уитборне, графство Херефордшир, Англия, представляет собой милкшейк IPA, сваренный в коллаборации с пивоварней Deya. Этот сорт сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с кремовой текстурой и насыщенным вкусом черники, что является примером современного крафтового подхода. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных стилей, интересующихся нетривиальными фруктовыми нотами и нестандартной подачей классических форм. Варка осуществляется с использованием ягод черники и хмеля Mosaic, что создаёт узнаваемый ягодный профиль с мягкой и округлой горечью.