Craft Heads Brewing Company из Виндзора, Канада, представляет крафтовое пиво Passionfruit Sour в стиле фруктового сэра. Это пиво ориентировано на ценителей современных кислых сортов, которые ценят яркие фруктовые акценты. В производстве используется натуральная маракуйя, что придаёт напитку характерную тропическую кислинку и аромат. Сорт является примером сочетания классической техники сбраживания с добавлением натуральных фруктовых компонентов.