Пивоварня Craft Heads Brewing Company из города Виндзор, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле пастри-стаут. Этот сорт производится с добавлением какао-бобов и специального шоколадного солода, что соответствует современному подходу к созданию десертных сортов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых экспериментов, ищущих насыщенные и сладковатые профили. Его характерной особенностью является гладкая, шелковистая текстура, создающая ощущение десерта.