Bourbon Stout от пивоварни Craft Heads Brewing Company (Виндзор, Онтарио, Канада) представляет собой имперский стаут, относящийся к категории крафтового пива. Этот сорт производится с выдержкой в бочках из-под бурбона, что придает напитку характерные ванильные и дубовые ноты в аромате и вкусе. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок и ценителей насыщенных крафтовых сортов, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические рецептуры и современные методы обработки. Выдержка в бочках обеспечивает напитку сложный и сбалансированный профиль с оттенками тёмного шоколада и карамелизированного солода.