Bourbon Tonka Dawg — это имперский стаут с кофе от пивоварни Craft Heads Brewing Company, расположенной в Виндзоре, Канада. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классическая плотная основа имперского стаута и современные ароматические добавки, такие как бобы тонка. Производственный подход включает настаивание пива в бочках из-под бурбона, что придает напитку характерные ванильно-древесные ноты. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными пивами и экспериментами с нетрадиционными ингредиентами.