Craft Heads Brewing Company из города Виндзор, Канада, представляет фруктовый кислый эль Tart Cherry Fruit Sourbet. Этот сорт относится к категории крафтовых кислых элей с добавлением фруктов и создан с использованием метода kettle souring для получения чистой и яркой кислотности. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных стилей, которые ищут освежающие и фруктовые варианты. Вкусовой профиль с выраженной вишневой нотой и сбалансированной кислинкой делает его характерным представителем своего направления.