Смэш Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Craft Heads Brewing Company из канадского города Виндзор предлагает американский Pale Ale, выполненный в рамках концепции SMaSH (Single Malt and Single Hop). Этот подход, подразумевающий использование одного солода и одного сорта хмеля, позволяет ярко раскрыть характер выбранных ингредиентов. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых элей, интересующихся чистотой вкуса и изучением оттенков отдельных компонентов. В данном случае сочетание солода из двухрядного ячменя и хмеля Centennial создаёт сбалансированный профиль с заметной цитрусовой горчинкой.