Craft Heads Brewing Company из Виндзора, Канада, представляет крафтовое пиво Hibiscus Ale, выполненное в стиле бельгийского витбира. Этот сорт сочетает классическую основу из пшеницы с добавлением лепестков гибискуса, что придает напитку характерную танинность и цитрусовые нотки в послевкусии. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций традиционных европейских стилей. Использование натуральных лепестков гибискуса в процессе настаивания создает узнаваемый рубиновый оттенок и освежающий вкусовой профиль.