Ninkasi Premier Cru от пивоварни The Wild Beer Co (Англия, Эшфорд, графство Кент) представляет собой крафтовый сидр в стиле графф, сочетающий в себе элементы пивоварения и сидроделия. Этот напиток производится с использованием яблок и выдерживается в бочках из-под бренди для сидра, что придаёт ему сухой и сложный характер. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных ферментированных напитков, интересующихся пересечением традиций сидроварения и крафтового пива. Выдержка в бочках создаёт многогранный вкусовой профиль с древесными и фруктовыми нотами.