Батч 1

Описание вкуса и стиля

Crooked Stave Brewing Co. из Денвера, США, представляет дикое пиво Batch 1, относящееся к американскому стилю Wild Ale. Этот сорт является примером специализации пивоварни на ферментации с использованием диких дрожжей и выдержке в бочках. Пиво полностью сброжено в бочках с использованием штамма Brettanomyces Burgundy и дополнено малиной, что создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль. Данный продукт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и сауэр-элями.