Вайлд Саур Бленд (2016)

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Sour Blend (2016) производится пивоварней The Wild Beer Co в городе Эшфорд, графство Кент, Англия. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, созданное с использованием методов спонтанного брожения и выдержки в бочках. Пивоварня ориентирована на производство экспериментальных сортов, сочетающих классические бельгийские традиции с современными подходами, и рассчитана на аудиторию ценителей сложных и нестандартных вкусов. Отличительной стороной этого пива является его многогранный вкусовой профиль, формирующийся за счёт длительной выдержки и использования диких дрожжей.