Уайлд Саур 2016

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Sour 2016 производится пивоварней The Wild Beer Co в городе Эшфорд, графство Кент, Англия. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, созданное по технологии смешивания (блендинга) различных солодовых напитков, выдержанных в бочках, включая партии трёхлетней выдержки. Производственный подход основан на сложном купажировании и длительной выдержке в дубовых ёмкостях, что характерно для современных ремесленных пивоварен. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными кислыми элями и экспериментальной выдержкой. Купаж различных бочковых партий придаёт напитку многогранный и развивающийся вкусов