Пивоварня Southwark Brewing Co, расположенная в Лондоне, Англия, представляет светлый эль Endeavour (Single Hop). Этот сорт входит в линейку пива, сфокусированную на последовательном изучении характеристик отдельных сортов хмеля. Пиво выполнено в английском стиле Pale Ale, что предполагает сбалансированный, не слишком горький профиль с акцентом на солодовую основу и ароматику конкретного хмеля. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся тонкостями хмелевых профилей и классическими британскими пивными традициями, демонстрируя чистый и узнаваемый характер выбранного ингредиента.