Spruce Tip IPA — американский IPA от пивоварни Endeavour Brewing Company, расположенной в Сент-Альберте, провинция Альберта, Канада. Этот крафтовый сорт представляет собой сочетание классической хмелевой горчинки с необычными ботаническими нотами, достигаемыми за счёт добавления свежих еловых побегов. Пивоварня ориентируется на локальное сырьё и экспериментальные рецептуры, что привлекает ценителей современных крафтовых сортов, ищущих новые вкусовые впечатления. Использование местных еловых побегов придаёт пиву характерный хвойно-цитрусовый аромат, создавая узнаваемый профиль.