Фордхам Конкорд Грейп Саур

Описание вкуса и стиля

Fordham & Dominion Brewing Co. из города Дувр, штат Делавэр, США, представляет фруктовый кислый эль Fordham Concord Grape Sour. Этот сорт относится к категории крафтовых пивоваренных экспериментов, где традиционная кислая основа сочетается с натуральными фруктовыми добавками. Пивоварня ориентирует своё производство на любителей современных стилей, предлагая освежающую альтернативу классическим сортам. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования сока винограда сорта Конкорд, что придаёт ему характерную ягодную насыщенность и умеренную кислотность.