Оук Баррел Эйджд Бретт Рай

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Avon Brewing Company из города Эйвон, штат Огайо, США, представляет крафтовое пиво в стиле «кислый эль». Этот сорт является результатом сочетания классических методов пивоварения с экспериментальным подходом, включающим выдержку в дубовых бочках. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нестандартных сортов, интересующихся развитием вкуса за счёт естественного брожения и контакта с древесиной. Его УТП заключается в сбалансированной сложности, которая развивается благодаря шестимесячной выдержке с дикими дрожжами Brettanomyces, что придаёт напитку характерные фермерские и лёгкие фруктово-кислые оттенки на фоне карамельных нот ржаного эля