Пивоварня Andina Brewing Company из Ванкувера (Канада) представляет фруктовый кислый эль Recuerdo - Dragonfruit Kiwi Sour. Этот крафтовый сорт сочетает традиционные основы для кислого пива с добавлением экзотических фруктов — питайи и киви. Пивовары используют чистый солодовый набор и специальные дрожжи, чтобы подчеркнуть нежные фруктовые оттенки, не перегружая вкус. Сорт ориентирован на любителей современных фруктовых сортов, ищущих освежающий и сбалансированный вариант с лёгкой кислинкой, который напоминает о летнем отдыхе.