Zilker Brewing Company из Остина, США, представляет крафтовое пиво в стиле сладкого молочного стаута. Сорт сочетает классическую основу стиля с добавлением кофе Cuvee Espresso и выдержкой на клепках из-под бурбона Garrison, что создаёт сложный аромат с нотами обжаренного зерна, тёмного шоколада и ванили. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, экспериментирующих с дополнительной выдержкой. Это пиво является отличным представителем стиля, где интересное сочетание ингредиентов формирует сбалансированный и насыщенный вкусовой профиль.