Galway Red — это ирландский ред эль, произведенный пивоварней Indian Ocean Brewing Company в городе Миндари, Западная Австралия. Этот сорт представляет собой классический пример крафтового пива, в котором соблюдены традиционные каноны стиля, но с применением современной технологии подачи. Пиво насыщено углекислотой по методу Nitro, что обеспечивает его характерную плотную и кремовую текстуру. Сорт ориентирован на ценителей ирландских элей, а также на любителей, интересующихся технологическими аспектами крафтового пивоварения.