Indian Ocean Brewing Company из города Майндари в Западной Австралии представляет крафтовый лагер Fork’n’lager. Это светлый лагер, в котором сочетаются классическая чистота стиля и современный подход к охмелению. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая свежие сорта, произведенные с вниманием к деталям. Сухое охмеление новым хмелем Krush из долины Якима придает пиву отчетливые тропические нотки в аромате и вкусе.