Winter Ale от пивоварни Indian Ocean Brewing Company, расположенной в городе Майндари, Западная Австралия, представляет собой сезонное крафтовое пиво, вдохновлённое традициями зимних элей Северного полушария. Этот сорт создан с использованием солодов из Англии, США и Германии, что формирует сложный профиль с нотами карамели, хлебной корочки и лёгкого мёда. Пиво ориентировано на ценителей сезонных крафтовых сортов, ищущих тёплый и согревающий напиток, а его характерной особенностью является чистое послевкусие, достигаемое за счёт использования американских дрожжей для элей.