Хацузумими Хоппу Эру

Описание вкуса и стиля

Пиво «初摘みホップエール» производится пивоварней Hokkaido Brewing Company в городе Отару, Япония. Этот сорт представляет собой американский вайлд эль, в котором сочетаются традиционные методы спонтанного брожения с использованием современных американских хмелей. Пивоварня ориентирована на локальный рынок Хоккайдо, предлагая ассортимент, отражающий характер региона. Особенностью этого пива является использование свежесобранных, так называемых «зелёных» хмелей, что придаёт аромату яркие травянистые и цитрусовые ноты, интересные для ценителей экспериментальных крафтовых сортов.