Chur-Assic Hop от пивоварни Behemoth Brewing Company, расположенной в Окленде, Новая Зеландия, представляет собой нефильтрованный и мутный IPA в стиле New England. Пивоварня сочетает классические основы с современными трендами, создавая сорта, ориентированные на ценителей крафтового пива, интересующихся новыми интерпретациями традиционных стилей. В производстве уделяется внимание насыщенному хмелевому профилю и мягкой текстуре, что характерно для данного направления. Пиво обладает выраженным ароматом тропических и цитрусовых фруктов, который достигается за счёт использования отборных сортов хмеля.