Пивоварня East London Brewing Company из Лондона, Англия, представляет сорт Redcurrant & Cranberry Wild Hop Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот крафтовый сорт создан с использованием дикого хмеля и натуральных ягод, что отражает современный подход к пивоварению с акцентом на локальные ингредиенты и экспериментальные вкусы. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными фруктовыми и кислыми профилями. Его вкусовой баланс достигается за счёт сочетания терпкости красной смородины и кислинки клюквы, создавая многослойный ягодный характер.