East London Brewing Company, расположенная в Лондоне, Англия, представляет собой пивоварню, ориентированную на локальный рынок и производящую классические британские эли. Foundation Bitter — это эль в стиле Best Bitter, выполненный в традиционной английской манере с акцентом на баланс солодового тела и хмелевой горчинки. Для его создания используются как традиционные английские хмели East Kent Goldings, так и сорта из Новой Зеландии, что придает пиву многослойный ароматический профиль. Этот сорт рассчитан на ценителей классических британских биттеров, ищущих аутентичный вкус с современной ноткой в хмелевом букете.