Пиво Sweet Chai O'Mine производится датской пивоварней To Øl, расположенной в городе Свиннинге, регион Зеландия. Это крафтовый имперский молочный стаут, в рецептуре которого использована смесь традиционных ингредиентов чая масала: имбирь, кардамон, корица и бадьян. Сорт демонстрирует сочетание классической плотной основы стиля с экспериментальными добавками, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и насыщенными вкусовыми профилями. Пиво обладает согревающим и пряным характером, что делает его характерным примером североевропейской интерпретации восточных вкусов.