Нью Нордик Фанк Офф!

Описание вкуса и стиля

Пивоварня To Øl CPH из Копенгагена, Дания, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт сочетает традиционные для сазона фермерские корни с современными подходами к ферментации и выдержке. Пиво ориентировано на ценителей сложных, эволюционирующих вкусов и экспериментальных крафтовых направлений. Его производственный процесс включает выдержку в дубовых фудрах с использованием бреттаномицетов и последующую кондицию на мирабели и облепихе, что создаёт многогранный и сбалансированный вкусовой профиль.