Пиво Totem Passion производится датской пивоварней To Øl в городе Свиннинге, регион Зеландия. Это безглютеновый эль, относящийся к категории крафтовых сортов, который сочетает в себе современный подход к пивоварению с использованием нетрадиционных ингредиентов, таких как плоды маракуйи. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и специальных сортов пива, включая тех, кто придерживается диеты без глютена. В основе рецепта лежит сочетание нескольких видов солода и хмелей, что создаёт сбалансированный вкус с выраженными фруктовыми нотами.