Гуава Нектар

Описание вкуса и стиля

GUAVA NECTAR — это крафтовое дикое пиво американского стиля, производимое пивоварней Toolbox Brewing Company в городе Виста, США, штат Калифорния. Этот сорт представляет собой выдержанный в бочках кислый эль с использованием американского штамма дрожжей Brettanomyces и с добавлением розовой гуавы. Пивоварня фокусируется на производстве ферментированных и смешанных сортов, часто используя спонтанное брожение и длительную выдержку. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными кислыми элями и экспериментальной пивоваренной традицией. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт яркой фруктовости гуавы, дополненной характерной для бретта