Пивоварня To Øl CPH из Копенгагена, Дания, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт создан на основе пшеничного сусла с использованием метода котлового скисания несколькими штаммами лактобактерий. Пиво ориентировано на ценителей современных кислых стилей, ищущих освежающие и яркие вкусы. Его характер формирует значительное количество добавленных малины и лайма, что придает напитку сухой и сбалансированный профиль.