Prairie Berry Sour — это крафтовое пиво категории Sour, произведенное пивоварней Tool Shed Brewing Company в Калгари, Канада. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию кислого пива, в котором используются местные ягоды прерий, что придает напитку характерную натуральную кислинку и фруктовые оттенки. Пивоварня фокусируется на создании доступных и интересных крафтовых сортов, ориентируясь прежде всего на локальный рынок и любителей экспериментальных стилей. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где яркая кислинка гармонично сочетается с ягодной ароматикой, что делает его узнаваемым представителем своей категории.