Мэн-Эппл

Описание вкуса и стиля

Пиво Man-Apple от пивоварни To Øl CPH (Копенгаген, Дания) представляет собой крафтовый фруктовый берлинер вайссе, выполненный в современной интерпретации классического немецкого стиля. Этот сорт производится методом котлового закисления с добавлением пшеницы и овса, что придаёт напитку характерную для стиля бархатистую текстуру и освежающую кислотность. В процессе ферментации добавляется значительное количество фруктового пюре, преимущественно мангового, с небольшой долей ананаса, что формирует яркий и сочный вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей современных кислых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями традиционных методов пивоварения и насыщенных фруктовых акц