Бретт ИПА

Описание вкуса и стиля

Brett IPA от пивоварни Toolbox Brewing Company, расположенной в городе Виста, Калифорния, США, представляет собой крафтовое пиво в стиле Wild Ale — American. Этот сорт является индийской светлой элью, ферментированной с использованием диких дрожжей бреттаномицетов, что определяет его характер. Пивоварня фокусируется на производстве ферментированных сортов, сочетая современные методы с экспериментальным подходом. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложной и нестандартной ферментацией, и обладает сухим, винным профилем с характерными для бреттаномицетов фруктовыми и пряными нотами.