Пиво Red & Wheat производится датской пивоварней To Øl в городе Свиннинге, регион Зеландия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле White IPA, в котором сочетаются черты пшеничного эля и американской IPA. Пивоварня ориентирована на экспериментальные рецептуры, используя нетрадиционные ингредиенты и методы, что привлекает ценителей современных крафтовых сортов. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания пшеничной мягкости с цитрусовыми и пряными нотами хмеля, характерными для IPA.