Пиво Bourbon Mælk производится датской пивоварней To Øl, расположенной в городе Свиннинге, регион Зеландия. Этот сорт представляет собой имперский молочный стаут, в котором сочетаются насыщенность классического тёмного пива с характерной для данного стиля лактозной сладостью. Подход пивоварни часто включает эксперименты с выдержкой в бочках, что в данном случае придаёт напитку мягкие ванильные и дубовые ноты от контакта с бурбоном. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых стаутов, ищущих сложные и согревающие варианты с богатым послевкусием.