Пиво To Øl City Festival - The Beer производится датской пивоварней To Øl в городе Свиннинге, регион Зеландия. Это американский IPA, созданный в сотрудничестве с участниками пивоваренного Beer Club, которые принимали непосредственное участие в подборе состава. Напиток демонстрирует сочетание классических принципов крафтового пивоварения с современными трендами, ориентируясь на ценителей экспериментальных и хмелевых сортов. Пиво сбалансировано за счёт использования хмелей Citra, Idaho 7 и Mosaic, что формирует его характерный ароматический профиль.