Май Эблескиве Из Биггер Зен Йорс Бренди Баррел 2022

Описание вкуса и стиля

Пивоварня To Øl из города Свиннинге, Дания, представляет крепкий эль в стиле barleywine. Этот сорт сварен с добавлением апельсиновой цедры, кардамона и мускатного ореха, после чего выдерживался в бренди-барриках на протяжении двенадцати месяцев. Подобная технология производства, сочетающая насыщенную солодовую основу с выдержкой в крепких алкогольных бочках, ориентирована на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся сложными выдержанными сортами. Длительная выдержка в бочках из-под бренди придаёт пиву характерные ванильные и окисленные тона, гармонично дополняющие его пряный профиль.