Пивоварня To Øl из города Свиннинге, Дания, представляет американский пейл-эль A Peeling Pale. Этот сорт относится к категории современных крафтовых элей, в котором сочетаются традиции американского хмелевого пивоварения с экспериментальным подходом. Пиво ориентировано на ценителей ярких и ароматных сортов, ищущих новые оттенки в рамках классического стиля. Вкусовой профиль формируется за счёт использования свежих хмелей Citra и тёплой апельсиновой цедры, что создаёт насыщенный цитрусовый аромат.