Дабл Тап Дабл Баррел

Описание вкуса и стиля

Double Tapp Double Barrel — это имперский IPA от канадской пивоварни Tool Shed Brewing Company, расположенной в Калгари. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются интенсивность хмелевого профиля двойного IPA и сложность выдержки в бочках. Пивоварня применяет двухэтапный подход: классическое пиво сначала проходит полную ферментацию, а затем дополнительно выдерживается в бурбонных бочках в течение восьми месяцев. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой, а его особенностью является использование фирменной системы розлива Barrel-O-Matic для сохранения целостности вкуса.