Май Сауэр Пилс

Описание вкуса и стиля

Пиво My Sour Pils производится датской пивоварней To Øl в городе Свиннинге, регион Зеландия. Этот сорт представляет собой лёгкий лагер, сваренный по технологии кислого затирания, что сочетает классический профиль пилснера с современной крафтовой обработкой. Пивоварня ориентирует этот освежающий пилснер на ценителей, ищущих лёгкие и нетривиальные варианты в рамках традиционных стилей. Использование хмелей Амарилло и Мозаик в сбалансированных пропорциях создаёт цитрусовые нотки, не перекрывающие чистый солодовый характер, а кисловатость от затирания придаёт пиву дополнительную свежесть и пикантность.