Пиво Passionfruit Pavlova от пивоварни Behemoth Brewing Company, расположенной в Окленде, Новая Зеландия, представляет собой нефильтрованный крафтовый эль в стиле New England IPA. Этот сорт сочетает современные методы хоппинга с добавлением натуральных ингредиентов, что характерно для подхода пивоварни, ориентированной на создание ярких и запоминающихся вкусов. Пиво сбалансировано и обладает выраженным фруктовым профилем, что делает его интересным для ценителей современных хэзи-элей. Сорт ориентирован на аудиторию, которая следит за новинками крафтовой сцены и ценит экспериментальные сочетания в рамках классических стилей.