Пивоварня Behemoth Brewing Company из города Маунт-Иден, Окленд, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле брют IPA. Этот сорт сочетает классическую для IPA хмелевую структуру с современным подходом, создавая сухое и игристое пиво. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся экспериментами с фруктовыми нотами. В его основе лежит сочетание хмелей Эль Дорадо, Ситра и Сентенниал, а добавление сегментов грейпфрута создаёт яркий цитрусовый профиль с характерной горчинкой.