Пиво Apfelstrudel Doppelbock производится пивоварней Uiltje Brewing Company в городе Харлем, Нидерланды. Этот сорт представляет собой крафтовый доппельбок, в котором традиции немецкого крепкого пива сочетаются с современными экспериментальными подходами. Пивоварня известна творческим переосмыслением классических стилей, и данное пиво ориентировано на ценителей крафта, интересующихся нестандартными интерпретациями. Вкусовой профиль этого доппельбока включает характерные для стиля солодовые тона с нотками яблока и корицы, что создает ассоциации с одноименным десертом.