Uiltje Brewing Company из города Харлем, Нидерланды, представляет традиционный сидр, изготовленный по классической технологии с использованием отборных яблочных сортов. Этот напиток, относящийся к категории крафтовых сидров, проходит дополнительную стадию сухого охмеления, что придает ему характерные цитрусовые и травянистые нотки в аромате. Производственный подход пивоварни сочетает уважение к традициям с элементами современных экспериментов, что ориентирует продукт на ценителей как классических, так и новых интерпретаций сидра. Напиток является примером удачного сочетания яблочной основы с хмелевой горчинкой.