Пиво Headless Hopsman от пивоварни Uiltje Brewing Company из города Харлем, Нидерланды, представляет собой американский IPA, сфокусированный на интенсивном хмелевом характере. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классические основы стиля с экспериментальными методами, такими как использование криохмелей и свежесобранных, невысушенных шишек из региона Тихоокеанского Северо-Запада. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся нюансами свежехмелевых сортов. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт ярких ароматов и вкусов, передающих характер свежего хмеля.