Пиво SeaShore SeeSaw Salt&Sour производится пивоварней Uiltje Brewing Company в городе Харлем, Нидерланды. Этот сорт представляет собой крафтовый фруктовый гозе — кислый пшеничный эль, в котором сочетаются классические солёные ноты и современная фруктовая добавка. В основе его вкусового профиля лежит использование местной солоноватой воды Северного моря, что придаёт пиву характерную минеральную основу, которую дополняет натуральный персиковый сок. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов, интересующихся современными интерпретациями исторических стилей.