Хой Дит ис Хоп. (Томагавк)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Uiltje Brewing Company из города Харлем, Нидерланды, представляет американский пале эль «Hoi Dit is Hop. (Tomahawk)». Этот сорт является примером современного крафтового пива, где акцент сделан на выраженном хмелевом профиле, достигаемом за счёт использования одного сорта хмеля. Пиво производится без фильтрации и пастеризации, что предполагает его употребление в свежем виде для сохранения полного вкуса и аромата. Сорт ориентирован на ценителей ярких и чистых хмелевых характеров, характерных для американской крафтовой традиции, а его УТП заключается в последовательном раскрытии ноток конкретного хмеля Томагавк, от цитрусовых начал до пряного послевкусия.