Пивоварня Shubrew из города Зелиеноупл, штат Пенсильвания, США, представляет фруктовый кислый эль Smooshie Pineapple Upsidedown Cake. Этот сорт относится к категории крафтовых кислых элей с интенсивным добавлением фруктов и создан с акцентом на воссоздание узнаваемого десертного вкуса. Пиво производится с использованием ананасового пюре, экстракта вишни мараскино и ванили, а также содержит лактозу, что придаёт напитку характерную для данного стиля бархатистую текстуру. Напиток ориентирован на любителей современных экспериментальных сортов, ценящих яркие и сложные фруктовые профили в кислом пиве.